Buraco Quente com Carne Moída.
Pão Quente com Carne Moída
A receita que trago para vocês agora é a minha preferida quando criança, minha mãe fazia essa panela quente para mim, que é pão de carne moída, é uma delícia e as crianças adoram. Então vem comigo aprender a fazer essa receita e dá sua opinião pra gente.
Ingredientes para o pão quente
4 baguetes
1 cebola pequena
Sal
1 ovo cozido duro
Pimenta preta
1 dente de alho
300 gr de carne moída
2 colheres de óleo
10 azeitonas verdes
2 tomates
1 colher de salsa picada
200 gr de queijo
Preparação
Primeiro, vamos picar alguns ingredientes, como cebola, alho, azeitonas, salsa e ovos cozidos. tão separado.
Em seguida, vamos pegar o queijo e ralar na parte mais grossa do ralador. Depois de um tempo, retire as sementes dos tomates e bata no liquidificador.
Então, vamos colocar o óleo na frigideira junto com a carne moída. Depois de um tempo, continue mexendo bem em fogo médio até que a carne esteja seca e levemente dourada, adicione a cebola e o alho e refogue até ficar macio e suculento.
Por fim, vamos adicionar o sal, a pimenta e os tomates batidos e deixar cozinhar até que todo o líquido evapore.
Logo após, acrescente as azeitonas, a salsinha e os ovos picados. Em seguida, retire do fogão e deixe esfriar um pouco. Agora, polvilhe queijo ralado por cima e reserve.
Hora de cortar a ponta de cada baguete e retirar o miolo de todos os pães para fazer do Buraco Quente um pão.
Então, vamos preparar o recheio e rechear cada pãozinho com a carne salteada e cobrir a abertura com as migalhas separadas.
Agora vamos colocar em forno médio pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
Gostou das nossas receitas? Então deixe seus comentários, conte suas experiências e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares para que eles também possam saborear esta maravilhosa receita de Buraco Quente com Carne Moída.